Munan ravintosisältö on runsas,
se sisältää aminohappokoostumukseltaan
hyvänlaatuista proteiinia, monia kivennäis-
ja hivenaineita ja vain vähän hiilihydraatteja.
Muna on lisäaineeton tuoretuote,
jota useat ravitsemusasiantuntijat
pitävät lähes terveystuotteena.
Totta on, että muna pitää hyvin
nälkää
ja auttaa jaksamaan.
Reseptit

Uunimunakas

uunimuna_suuri
Ainekset:

6 munaa

1/2 dl vettä

100 g kinkkukuutioita

1 pieni sipuli

1/2 tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

1/2 tl oreganoa

2 rkl juustoraastetta

Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää vesi ja mausteet. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla halkaisijaltaan 26 cm:n uunivuoka ja ripottele vuoan pohjalle kinkkukuutiot ja sipuli ohuina renkaina. Kaada munaseos päälle. Ripottele vielä juustoraaste pinnalle. Paista uunissa 210 °C n. 15-20 minuuttia.

Details

Jäsenyritykset:
Munakunta  •  Munax  •  Kieku  •  Farmimuna  •  Suomen Rehu  •  Raisioagro  •  LSK Poultry  •  Haaviston siitoskanala  •  Tonest  •  Rehux  •  Närpiön Munapakkaamo  •  Munatukku Nikula  •  Kurjessuon Munapakkaamo  •  Suomen Siipikarjaliitto