Sekoita munat ja vesi ja mausteet haarukalla kulhossa. Kaada munakasseos kuumaan öljyttyyn pannuun. Liikuttele munamassaa reunoilta keskelle. Laske lämpöä reilusti ja anna hyytyä. Lisää mahdolliset täytteet toiselle puolikkaalle ja käännä toinen puoli päälle puolikuun muotoon.